In den letzten Jahren haben einige lokale Initiativen damit begonnen, sich auf rein lokale Produkte zu konzentrieren. Derzeit gibt es zwei Lebensmittel, die in der Gemeinde hergestellt werden und die auch mit der Geschichte und der gastronomischen Tradition Mallorcas verbunden sind: Wein und Öl.

Das Weingut Es Verger produziert Weine von höchster Qualität, biologisch und aus einer Vielzahl von Rebsorten, um eine attraktive Weinkarte anzubieten. Es ist kein Zufall, dass einer der Weine 2011 auf der Nürnberger Weinmesse ausgezeichnet wurde. Es ist erwähnenswert, dass in letzter Zeit viele Weingüter verlassene Feuchtgebiete wiederherstellen, um sie wieder in den Weinberg einzubinden. Es ist klar, dass Esporles sehr bald einer der Schlüssel zum Weintourismus in der Serra de Tramuntana sein wird. Das Weingut Na Bernadeta hat auf seinen Grundstücken Weinreben angebaut, die bereits erste Früchte tragen.