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Forn Ca Na Camena
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Forn Ca Na Camena

Forn Ca Sa Camena est une boulangerie-pâtisserie en activité depuis 1845. En 1912, elle a été acquise par la famille Amengual-Antich, qui, depuis lors et au cours de quatre générations, travaille de manière artisanale à l'élaboration de toutes sortes de pains, viennoiseries, « ensaimadas », pâtisseries et « turrones ».

En 1912, lorsque le couple Amengual-Antich revient avec trois filles de leur émigration de plusieurs années en Argentine, ils louent la boulangerie qui, selon les informations, fabriquait du pain depuis le milieu des années 1800. Ils eurent ensuite trois garçons qui ont tous travaillé durant de nombreuses années dans l'entreprise familiale.

Voir Fiche Feim Esporles + Sostenible 

  • 971619597
  • casacamena@gmail.com
  • Joan Riutort, 45

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