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Viñas

Viñas

Desde hace unos años, algunas iniciativas locales han comenzado a apostar por el producto puramente espolerín. Actualmente, se pueden encontrar dos alimenticias hechas en el municipio que, además, entroncan con la historia y la tradición gastronómica de Mallorca: el vino y el aceite.
La finca Es Verger producen vino de altísima calidad, ecológico y de casas muy variadas para ofrecer una atractiva carta. No es casualidad que uno de los vinos ha sido premiado en la feria de Nuremberg en 2011. Cabe decir que en los últimos tiempos muchas fincas están recuperando entornos de humedales abandonados para reintroducirlos en la viña. Está claro que Esporles será en muy poco tiempo una de las claves del enoturismo de la Sierra. Na Bernadeta ha introducido viña en sus terrenos que comienzan a sacar su fruto. 

Coneix Exporles

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